一冠日料

坪數 | 20P

地點 | Taipei

攝影 | DayForm Studio

坐落於台北市大安區,有間散發著神秘氣息的日式料理店,外觀藉由格柵門的設計,呈現出光影隨著時間所產生的變化,門旁置有精心打造的裝置藝術,

替空間描繪別出心裁的面貌。別於以往的日式料理店,踏入一冠割烹,彷彿置身於日本當地,環繞著當地的文化色彩,沉穩又靜謐的日式氛圍,

讓人們在繁忙的城市生活中擁有片刻寧靜。乾淨無雜飾,線條簡潔的陳設,融合燈條與間接照明的視覺引導,柔化整體空間,並藉由材質與材料的選用,揉入一絲溫潤,

讓日式氛圍攀附於場域中每個角落,營造空間質感,提升環境品質。

座位區分為吧台區及包廂,客人可以依照自己的喜好,選擇喜歡的用餐空間,讓用餐不受空間所限制,更加輕鬆愜意。

大門入口以石頭踏階鋪陳,劃分出公共空間與用餐空間,經過廊道後才能看見吧台,讓進來的客人可以有心境上的轉換,短短幾步路,不同的感受,用餐不再只是用餐,

而是一場美味的視覺饗宴。